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英國品牌 Taylor's Eye Witness 創始於 1838 年，初期以各式專業刀具為主，後擴展至各式餐廚用品。 其專業技術來自英國鋼鐵之城 - Sheffield，將當地工匠的傳統經驗帶入現代化工廠製程；並以全視之眼為品牌標誌，期許能貼近人們的需求，持續提供符合時下的產品。
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