

農業部自從民國90年開始,以傳承與發揚飲食及農業文化、推動地產地消為根本,輔導臺灣各地農家婦女成立「田媽媽」開創各自的副業。全臺超過百家「田媽媽」的發展因應整個大環境變遷,以及第二、三代的接棒營運有所改變。重新定位田媽媽品牌輔導的政策,希望藉由田媽媽以鄉鎮物產結合節令的健康概念,開發具特色的田園料理、烘焙食品或農漁產(米食)加工,再結合休閒農業旅遊,推展食農教育,進而創造在地就業機會,提升農林漁畜產品附加價值及農漁村經濟。
農業部自從民國90年開始,以傳承與發揚飲食及農業文化、推動地產地消為根本,輔導臺灣各地農家婦女成立「田媽媽」開創各自的副業。全臺超過百家「田媽媽」的發展因應整個大環境變遷,以及第二、三代的接棒營運有所改變。重新定位田媽媽品牌輔導的政策,希望藉由田媽媽以鄉鎮物產結合節令的健康概念,開發具特色的田園料理、烘焙食品或農漁產(米食)加工,再結合休閒農業旅遊,推展食農教育,進而創造在地就業機會,提升農林漁畜產品附加價值及農漁村經濟。
Category name is limited to a maximum of 10 characters