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【錦霞樓】年菜3件組(米糕+雞湯+魷魚螺肉蒜)
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【錦霞樓】年菜3件組(米糕+雞湯+魷魚螺肉蒜)
預購期間：即日起~2025/1/13
※繁盛時期恕無法指定到貨時間
「錦霞樓」餐廳，以“錦繡彩霞”之名向姑婆及爺爺致敬，故採"錦霞"名之，一來錦繡本身就具備喜氣兼具成就的意涵，二來彩霞二字更是形容在新舊交替之際，照亮大地的那片令人驚豔的光彩，由此等於說明了世代交替，新一代的餐廳錦霞樓誕生。
【紅蟳干貝米糕】
海味與米香的完美結合！豐富的海鮮美味與在地食材完美融合，帶來無與倫比的美味享受。選用天然食材，不添加人工香料，口口都能感受到長糯米的香Q與紅蟳的鮮甜，豬油香氣與清甜海味在口中綻放，帶來難以忘懷的滋味。再加上滑嫩的豬肉、鮮香的香菇，以及微微脆口的花生，層次感豐富，讓您一吃成主顧。
調味中香脆的油蔥酥與黑胡椒粒的提味，使得每一口都充滿驚喜與滿足。不論是與家人共享或是款待朋友，絕對是年節餐桌上必備基本主菜。
覆熱方式：米糕解凍後，打開米糕包裝，連同容器一起放入電鍋加熱，加熱約15分鐘後，再將干貝綠平均舖於米糕上、最後放上冷凍紅蟳，再加熱約15分鐘，全熟後即可食用。
【胡椒豬肚干貝雞湯】
選用上等豬肚與嫩滑雞肉，結合鮮甜的干貝,獨特的胡椒香氣，為湯品增添了一抹溫暖與辛香，讓舒心的滋味在嘴裡綻放。
覆熱方式：不須解凍，不須拆袋，放入電鍋加熱60-70分鐘，全熟後即可食用。
【魷魚螺肉蒜】
魷魚螺肉蒜是代表臺灣的經典料理，源於日治時期酒家文化，至今仍在每個家庭的餐桌上流傳。這道菜選用新鮮南海螺肉，搭配蠔油與香蒜，展現深厚的臺灣味道，讓人在過年時節倍感親切與溫暖。
覆熱方式：不須解凍，不須拆袋，放入電鍋加熱30-40分鐘，全熟後即可食用。
【紅蟳干貝米糕】
商品成分：
商品成分：
長糯米、紅蟳、豬高湯（豬骨、水）、豬油（產地來源：台灣）、干貝絲、開陽、豬肉（產地來源：台灣）、香菇、花生、油蔥酥（紅蔥頭、大豆沙拉油）、黑胡椒粒、糖、L-麩酸鈉、醬油、米酒。
商品規格：900g/盒
過敏源資訊：本產品含有甲殼類、大豆、麩質之穀物、干貝、花生，不適合過敏者食用。
注意事項：加熱方式，因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整，本產品為冷凍食品，非供即食，應充分加熱。
商品保存方式：冷凍
商品保存期限：冷凍12個月
【胡椒豬肚干貝雞湯】
商品成分：
雞高湯（水、紅露酒（米、紅麴、精製食用酒精），料理米酒（水、米、精製食用酒精）、濃白高湯凍（水、鹽、奶精［葡萄糖漿、氫化棕櫚核仁油、乳化劑（脂肪酸甘油酯、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯）、乾酪素鈉、檸檬酸鈉、多磷酸鈉、磷酸氫二鉀、碳酸鈣］、豬骨濃湯粉［豬骨高湯（豬骨（西班牙）、水）、麥芽糊精、明膠］、豬油（西班牙）、白湯［高湯（雞骨、豬骨（西班牙）、水、鹽）、雞油、鹽、水、麥芽糊精］、L-麩酸鈉、糖、香料、雞油、明膠，玉米糖膠、刺槐豆膠、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒粉）、雞肉、豬肚（產地：台灣）、紅棗、干貝、薑片。
商品規格：2200g(固形物850g)/盒
過敏源資訊：本產品含螺貝類、乾酪素鈉（牛奶來源），不適合過敏者食用。
注意事項：加熱方式，因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整，本產品為冷凍食品，非供即食，應充分加熱。
商品保存方式：冷凍
商品保存期限：冷凍12個月
【魷魚螺肉蒜】
商品成分：
高湯（水、豬骨（產地：台灣）、蠔油【水、蠔汁、糖、鹽、調味劑（L-麩酸鈉）、粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉）、小麥、著色劑（焦糖色素）】、紹興酒（水、糯米、蓬萊米、小麥）、白胡椒粉）、魷魚、調味螺肉［水、螺肉、糖、醬油、鹽、玉米糖膠、味醂（糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造米酢、鹽）、多磷酸鈉、甘草靈（糖、檸檬酸鈉、甘草酸一銨（甜味劑））］、豬肉（產地：台灣）、娃娃菜、花菇、筍片、蒜苗、芹菜。
商品規格：1000g(固形物350g)/盒
過敏源資訊：本產品含螺貝類、頭足類、大豆、麩質之穀物及其製品，不適合過敏者食用。
注意事項：非供即食請充份加熱後食用。
商品保存方式：冷凍
商品保存期限：冷凍12個月
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