【在家吃也驚豔的家常料理】
欣葉台菜最受歡迎的招牌之一！Q彈爽口的炊粉，配上肉絲、炒蛋、高麗菜及紅蘿蔔等色彩豐富配料。令人驚豔的是在家就能輕鬆複製這道家常料理的懷念風味。
【充滿家鄉味的經典】
充滿家鄉味的台菜！主廚為了讓您在家也能輕鬆重現台式炒炊粉的經典風味，精心調整多種配料比例，特別與欣葉滷肉湯汁拌炒，Q彈口感彷佛餐廳現炒，忍不住一口接一口，吃得超涮嘴，當正餐或宵夜都對味，自信手藝分享也愛米粉料理的您！
【九降風吹出好味道】
台諺：「哪無風，日頭再赤炎，米粉曬兩天也袂乾」。新竹米粉因製作過程不同，分為「水粉」與「炊粉」兩種，欣葉選用具圓潤口感的炊粉，又稱為「幼米粉」或「細米粉」。特選幼米粉、口感具彈性，細細咀嚼可嚐到米的香甜味。
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