豆油伯 | 巴狄尼絲莊園Picual單一品種特級初榨橄欖油500ml
•Picual單一品種CP值最高橄欖油、莊園系列橄欖油入門款
•擁有歐盟及JAEN產地標章
•入選2022年 世界100大 最頂級橄欖油指南
•來自西班牙安達魯西亞省海恩區,全球橄欖油最大產區
•水源保護區裡的橄欖園採 自然農法,並使用保護區內水源灌溉
•巴狄尼絲莊園優質壓榨技術,在Picual的微辣口感與清新草香取得完美平衡
•廠園合一,低碳食物里程
•攝氏20度C冷壓技術,4小時內完成採收及壓榨
•出廠油酸≦0.2%
•適用於生飲或拌、煎、煮、炒、炸等烹調
「Picual」是西班牙橄欖油中最經典常見的果實,此款橄欖油嚴選Picual當中狀態最好的橄欖果實,選擇「Picual」初榨橄欖油就像在西班牙旅遊一定要造訪當地指標餐廳,品嘗在地的美味,才算是經典之旅,是錯過會後悔的美味。
入選西班牙橄欖油指南
來自Aires de Jaén西班牙橄欖油莊園,產地位於瓜達爾基維爾沿岸的橄欖樹,此款橄欖油僅在每年的10月中旬採收,完整保留早摘果實所有的特性和香氣,擁有強烈濃郁多元香氣,適合推薦給長期使用橄欖油的美食家。
橄欖風味濃郁豐富,在嗅覺上有著強烈迷人的感受,在味覺上,如天鵝絨般滑順口感,稚嫩的綠葉混合著朝鮮薊、番茄、青蘋果和香蕉皮,交織成清爽夏天的味道,最後橄欖果實自然的辛辣味轉變成微苦味,多層次風味的衝擊,在喉嚨中變化,逐漸取得平衡,成就一款經典的初榨橄欖油。


橄欖油油酸
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