双盛-秋收一口烏特色
▪️嚴選當季秋收烏魚子
▪️光鹽調合Sunlight And Salt Harmonized
▪️職人炙燒Artisan Aburi / Flame Seared
▪️頂級濃魚鮮香Luxurious Sea Flavors
連年榮獲食品界米其林評鑑的星級美昧|
老饕們的酒食首選
臺灣必買伴手禮
烏魚子Mullet roe 台灣獨有的美味
浸泡完美比例的酒水後，再行炙燒切片，炙燒是在最短時間內平均溫度熟成烏魚子內部油脂，水分不會流失太過，保留彈牙口感受熱均勻的魚卵們，濃郁的魚鮮香，包裹在淡淡的炙燒香氣中，就像頂級的職人料理端出最純粹的美味，盡在這一抹金一口烏中嚴選的優質食材，加上經驗老道的好手們，為您獻上最純粹不凡的美味，只有真誠能成就美好，最簡單的美味🥢最幸福的滋味
出貨時間：約3個工作天
Sustain