禾乃川 | 鹽鹵黑豆腐
選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的上等青仁黑豆。
原料使用近10度國產青仁黑豆漿,過程不添加防腐劑、增稠劑以及消泡劑。
紮實中帶有韌性的口感,隨著每一次的咀嚼慢慢散發著黑豆香氣,濃郁的豆香挾帶著黑豆中特有的香甜,美好的滋味在嘴裡反覆回味。
*原料:純水、國產青仁黑豆、台灣天然日曬鹽鹵
*淨重:280g±10
*保存期限:5天
*保存方法:4度C冷藏
原料使用近10度國產青仁黑豆漿,過程不添加防腐劑、增稠劑以及消泡劑。
遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形,絕無添加熟石灰以及葡萄糖酸內酯(化學凝固劑)。
拆封即食,不需要烹調!
本豆腐是以傳統板豆腐的製作方式完成,冷凍過後柔軟的豆腐會變成凍豆腐,成為健康又美味的火鍋料選擇。
柔軟綿密又帶著一點扎實的口感,飽含在豆腐體的湯汁伴隨濃郁的黑豆香散在嘴巴裡,化開來的豆腐,尾韻是一絲來自大海的鹹味,讓禾乃川豆腐帶給您食材最樸實的感受。
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