禾乃川 | 流淚辣醬
嚴選新鮮食材將青蔥、蒜頭、黑白芝麻及富有香辣氣息的朝天椒粉，搭配獨家秘方及十多種辛香料，經由快火爆香再以手工拌炒，將孜然紅油鎖味並以慢火收汁，堆疊出濃郁香氣與多層次口感，讓鮮、甜、辣、香留在舌尖，溫潤而不刺激的味蕾感受帶勁又過癮，好吃到流淚。
*原料：蔥.水.葵花油.七味粉(紅辣椒.白芝麻.黑芝麻.羅勒葉.花椒).糖.白醋(水.糯米.食用酒精.果糖.麥芽抽出物).食鹽(日曬海鹽).蒜頭.孜然粉(馬芹子).白芝麻.黑芝麻.朝天椒粉
*淨重：220g±10
*保存期限：未開封24個月
*保存方法：開罐後請冷藏保存
炒：一匙入鍋口感層次立即升級，絕妙香辣滋味立即上桌！
滷：小火燉煮，濃郁香辣氣息完美包裹，令人回味無窮！
沾：品嚐食物與辣醬最純粹的結合，口感層次與香氣再升級，讓人一口接一口！
烤：濃郁的香辣氣息，經由碳火燒烤後，造就不凡風味，絕對能滿足老饕們的挑剔味蕾！
拌：濃郁辣香，挑戰味蕾極限，圓潤順口，好吃到令人流淚！
最好吃的「流淚炒飯」食譜步驟！
step.1 熱鍋後加入一匙油，依序加入蒜末、紅蘿蔔末，經由小火快炒約30秒後再加入豬絞肉，炒熟後起鍋。
step.2 加入油熱鍋，將雞蛋炒散後，加入冷飯拌炒。
step.3 加入高麗菜末及兩大匙流淚辣醬均勻拌炒，自鍋邊加入醬油，並加入些許鹽調味。
step.4 小火悶煮15秒，再將所有食材均勻拌炒，最後再撒上蔥花就完成囉！
最方便的「流淚拌麵」食譜步驟！
step.1 將煮沸的熱水倒入碗中，沖泡泡麵，靜置三分鐘。
step.2 加入適量的流淚辣醬 。
step.3 加入蔥花，再將所有食材均勻拌炒。
step.4 美味的流淚辣醬乾拌麵，就完成囉！
最簡單的「流淚抄手」食譜步驟！
step.1 將醬料依照比例，混和攪拌均勻。
step.2 將水燒開放入餛飩，餛飩浮起時，加入一碗冷水繼續煮，再次浮起後即可撈起。
step.3 將調味料及餛飩放入碗中均勻攪拌。
step.4 最後加入一匙流淚辣醬、撒蔥花以及香菜就完成囉！
Sustain