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【上海鄉村】年菜2件組(燒雞飯+無錫燒子排)
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【上海鄉村】年菜2件組(燒雞飯+無錫燒子排)
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創始人薛其尉和無錫有著很深的血緣關係，在歷史浪潮中，隻身飄洋過海來到台灣生活的他，雖然在這片土地上生了根，然而那份思鄉情愁卻始終刻在記憶裡，於是他決定將這份含蓄而深沉的情感寄託在料理中，把家鄉的味道透過演繹搬到台灣的餐桌上。終在1982年，在原台北仁愛路開了首家「上海鄉村」江浙料理餐廳。用道地的江浙菜系美味，融入台灣在地食材，完美呈現新菜品。
「百業皆本」是薛家的家訓。因此薛其尉對嚴選食材、手工料理、精進細緻的職人精神特別堅持，細膩執著的料理之魂，海派人情味的待客之道，是他對上海鄉村獨特的經營哲學，也因此塑造獨樹一格的品牌樣貌；而這份敬業的態度早就透過一言一行深深刻畫在自家人的腦海記憶裡；承襲父親留下的品牌，二代傳人薛永祥說他始終記得父親說過的那句：「做什麼，就要像什麼！」這句話始終叮嚀著他在傳承家業或創業路上，用對的態度專注、堅持做對的事！而這樣的精神也成為三十多年來支持上海鄉村持續堅持的重要信念。其中，堅持每日八小時新鮮燉煮的工夫菜─「烤方」，還有每天手工現剝的「清炒蝦仁」，都是上海鄉村經典的招牌菜。用心可以打造料理的靈魂，手心的溫度會成為美味的秘方，充滿愛的心意，就藏在80歲薛老媽媽和夥伴們親手撥下一顆顆的碗豆中，更從一路陪伴上海鄉村成長的老師傅手中蔓延開來，這也是老饕們為何如此喜愛鄉村的原因！
如今40年老品牌進軍網路市場，想把老一輩的美味完整傳達給大家。
【栗子燒雞飯】
香嫩雞肉與甘甜栗子完美交融，搭配米飯，每一粒都吸飽醬汁的香醇，層次豐富分明。每一口都帶來濃郁的鮮香與微甜的回甘，讓味蕾沉浸在極致的美味享受中。
覆熱方式：不須解凍，先拆封鋁袋，不須拆袋，使用電鍋加熱，加熱約30-40分鐘後，全熟後可將料包淋在飯上食用。
【無錫燒子排】
嚴選上好的國產豬帶骨肩小排，肉質結實、肥瘦均勻適度，醬香與鍋氣濃縮至每塊排骨裡，一口咬下，柔嫩卻有微微的嚼勁，肉汁飽滿超滿足。
覆熱方式：
電鍋加熱：商品不須拆袋、不須解凍，蒸約15-20 分鐘後全熟即可食用。
隔水加熱：商品不須拆袋、不須解凍，加熱約15-20分鐘後全熟即可食用。
【栗子燒雞飯】
商品成分：
糯米、水、雞肉（台灣）、栗子、香菇、油蔥酥（豬油（產地：台灣）、紅蔥頭）、蝦仁、米酒（米、蔗糖、純水）、大豆沙拉油、砂糖、香油（芝麻油、大豆沙拉油）、食鹽、L-麩酸鈉、白胡椒粉、蒜頭、醬油、蠔油（蠔汁（蠔、水、鹽）、糖、水、調味劑（L-麩酸鈉）、鹽、粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉）、小麥粉、著色劑（焦糖色素））、番茄醬（水、蕃茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、香辛料（白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子））、老抽（糖、水、焦糖色素、鹽、脫脂大豆片（非基因改造）、小麥）、食用色素黃色5號、香油（芝麻油、大豆油）、糖、白胡椒、L-麩酸鈉、修飾澱粉。
商品規格：1000g(固形物800g)/袋
過敏源資訊：本產品含有堅果類、螺貝類、甲殼類、大豆、含麩質之穀物、芝麻，不適合對其過敏體質者食用。
注意事項：加熱方式因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整本產品為冷凍食品，非供即食，應充分加熱。
商品保存方式：冷凍
商品保存期限：冷凍12個月
【無錫燒子排】
商品成分：
豬肉（原產地：台灣）、番茄醬（水、蕃茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、香辛料（白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆𦸅、芥末、月桂葉、眾香子））、醬油、米酒（米、蔗糖、水）、雞粉（鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉（雞肉、迷迭香萃取物）、香料、酵母萃取物（酵母萃取物、鹽）、雞油（雞油、迷迭香萃物）、棕櫚油、調味劑（5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒）、食用色素（黃色5號）、蔥、薑、辣椒、味精（L-麩酸鈉）、八角。
商品規格：500g(固形物330g)/袋
過敏源資訊：本產品含有大豆、麩質之穀物不適合過敏者食用。
注意事項：本產品為非供即食，應充分加熱；須冷凍。
商品保存方式：冷凍
商品保存期限：冷凍12個月
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