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【上海鄉村】年菜2件組(燒雞飯+口水雞)
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【上海鄉村】年菜2件組(燒雞飯+口水雞)
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創始人薛其尉和無錫有著很深的血緣關係，在歷史浪潮中，隻身飄洋過海來到台灣生活的他，雖然在這片土地上生了根，然而那份思鄉情愁卻始終刻在記憶裡，於是他決定將這份含蓄而深沉的情感寄託在料理中，把家鄉的味道透過演繹搬到台灣的餐桌上。終在1982年，在原台北仁愛路開了首家「上海鄉村」江浙料理餐廳。用道地的江浙菜系美味，融入台灣在地食材，完美呈現新菜品。
「百業皆本」是薛家的家訓。因此薛其尉對嚴選食材、手工料理、精進細緻的職人精神特別堅持，細膩執著的料理之魂，海派人情味的待客之道，是他對上海鄉村獨特的經營哲學，也因此塑造獨樹一格的品牌樣貌；而這份敬業的態度早就透過一言一行深深刻畫在自家人的腦海記憶裡；承襲父親留下的品牌，二代傳人薛永祥說他始終記得父親說過的那句：「做什麼，就要像什麼！」這句話始終叮嚀著他在傳承家業或創業路上，用對的態度專注、堅持做對的事！而這樣的精神也成為三十多年來支持上海鄉村持續堅持的重要信念。其中，堅持每日八小時新鮮燉煮的工夫菜─「烤方」，還有每天手工現剝的「清炒蝦仁」，都是上海鄉村經典的招牌菜。用心可以打造料理的靈魂，手心的溫度會成為美味的秘方，充滿愛的心意，就藏在80歲薛老媽媽和夥伴們親手撥下一顆顆的碗豆中，更從一路陪伴上海鄉村成長的老師傅手中蔓延開來，這也是老饕們為何如此喜愛鄉村的原因！
如今40年老品牌進軍網路市場，想把老一輩的美味完整傳達給大家。
【栗子燒雞飯】
香嫩雞肉與甘甜栗子完美交融，搭配米飯，每一粒都吸飽醬汁的香醇，層次豐富分明。每一口都帶來濃郁的鮮香與微甜的回甘，讓味蕾沉浸在極致的美味享受中。
覆熱方式：不須解凍，先拆封鋁袋，不須拆袋，使用電鍋加熱，加熱約30-40分鐘後，全熟後可將料包淋在飯上食用。
【滬杭口水雞】
來自上海的獨特美味「滬杭口水雞」，精選最新鮮的雞肉，經過精緻的烹飪手法，保留了肉質的自然鮮味，口感軟滑，豐富的醬料和香料完美融合，讓每一口都充滿濃郁的風味，讓您忍不住一再品嚐，感受正宗上海風情！
覆熱方式：放置於冷藏冰箱解凍後即可食用，可依照個人喜好淋上蔥油醬食用。
【栗子燒雞飯】
商品成分：
糯米、水、雞肉（台灣）、栗子、香菇、油蔥酥（豬油（產地：台灣）、紅蔥頭）、蝦仁、米酒（米、蔗糖、純水）、大豆沙拉油、砂糖、香油（芝麻油、大豆沙拉油）、食鹽、L-麩酸鈉、白胡椒粉、蒜頭、醬油、蠔油（蠔汁（蠔、水、鹽）、糖、水、調味劑（L-麩酸鈉）、鹽、粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉）、小麥粉、著色劑（焦糖色素））、番茄醬（水、蕃茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、香辛料（白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子））、老抽（糖、水、焦糖色素、鹽、脫脂大豆片（非基因改造）、小麥）、食用色素黃色5號、香油（芝麻油、大豆油）、糖、白胡椒、L-麩酸鈉、修飾澱粉。
商品規格：1000g(固形物800g)/袋
過敏源資訊：本產品含有堅果類、螺貝類、甲殼類、大豆、含麩質之穀物、芝麻，不適合對其過敏體質者食用。
注意事項：加熱方式因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整本產品為冷凍食品，非供即食，應充分加熱。
商品保存方式：冷凍
商品保存期限：冷凍12個月
【滬杭口水雞】
商品成分：
油雞腿料包成分：土雞腿肉、水、鹽、調味粉（L-麩酸鈉、乳糖、水解大豆蛋白、鹽、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二氧化矽、紅花籽油、維生素B1、乳酸）、洋蔥粉、調味劑（L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸）、蔥油（大豆油、紅蔥頭）。
口水雞醬包成分：麻辣醬（水、黃豆油、糖、辣椒醬（含鹽）、蔬菜（大白菜、蒜頭、薑、紅蘿蔔、洋蔥、脫水青蔥）、香辛料（辣椒粉、花椒粉、大茴香、山奈）、L-麩酸鈉、黃豆（非基因改造）、鹽、乙醯化己二酸二澱粉、辣椒紅（芥花油、紅椒色素）、辣椒抽出物（辣椒、卵磷脂、大豆油）、乳酸、酵母抽出物（含糊精、鹽、葵花籽油）、蕃茄糊、5‘-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、香料、大麥）、芝麻醬（大豆油（非基因改造）、白芝麻、芝麻油、酵母粉、乙基麥芽醇）、花生醬（花生、花生油、糖、完全氫化植物油（油菜籽油、精煉棉籽油、大豆油）、食用鹽）、辣油（大豆油、辣椒粉、芝麻、花椒、醬油、八角、鹽、鮮蔬調味粉（麥芽糊精、鹽、糖、酵母萃取物、高麗菜抽出物、水解植物蛋白、香菇萃取物）、L-麩酸鈉、辣椒精（辣椒、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯、卵磷脂、大豆油））、花椒油（大豆油、花椒）、味醂（水、麥芽糖、米、米麴、鹽、釀造醋（甘蔗、木薯、玉米、水）、檸檬酸）、藤椒雞汁（水、鹽、L-麩酸鈉、香料、糖、乙醯化己二酸二澱粉、雞骨肉萃取物（雞骨肉、食鹽、水）、雞脂、酵母萃取物、藤椒油樹脂、5’-核糖核苷酸鈣、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、脂肪酸甘油酯、葉黃素、焦糖色素）、水。
商品規格：630g(固形物400g)/袋
過敏源資訊：本產品含牛奶、大豆、堅果，不適合對其過敏體質者食用。
注意事項：非供即食請充份加熱後食用。
商品保存方式：冷凍
商品保存期限：冷凍12個月
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