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【台北晶華酒店】年菜2件組(鮑魚佛跳牆+火烔瑤柱雞湯)
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【台北晶華酒店】年菜2件組(鮑魚佛跳牆+火烔瑤柱雞湯)
預購期間：即日起~2026/2/11
台北晶華酒店結合了東方的簡約和西方的優雅，主動式的貼心服務以及奢華的設施打造出獨樹一格的非凡住宿與餐飲體驗。
【御品鮑魚佛跳牆】
磅礡嚴選鮑魚、干貝、香菇、排骨等頂級海陸，且與濃醇黃金高湯細火慢煨而成的頂級佛跳牆，繁複費工經典手路菜，入口山海好滋味，舌尖味蕾縈繞留香。
加熱方式：
1.請先放置冷藏冰箱進行解凍。
2.完全解凍後，先將湯包倒入鍋中，再依序加入佛跳牆料包，大火滾煮30-40分鐘。
3.再加入鮑魚料包滾煮約5分鐘後，全熟即可食用。
【火烔瑤柱雞湯】
堪稱精華中的精華！來自台灣土雞，肉質軟嫩，精心挑選金華火腿頂級部位「火烔」，再將瑤柱放入鍋中一起慢火燉煮，最後加入蔬菜提升湯頭甜味，當瑤柱的鮮甜與火腿的鹹香融合，口感層次豐富，金黃色湯頭令人垂涎，一飲入口暖心美味，適合冬令時節的圍爐湯品。
加熱方式：不須解凍，整袋放入電鍋中蒸煮約40-50分鐘，全熟後即可食用。
【御品鮑魚佛跳牆】
商品成分：
水、鮑魚、豬排骨（產地：台灣）、芋頭、筍片、雞肉、豬蹄筋（產地：台灣）、栗子、香菇、魚皮、鳥蛋、干貝、紅棗、扁魚、洋蔥、蔥、蒜頭、紅蔥頭、鹽、糊味劑（L-麩酸鈉）、冰糖、醬油【大豆、小麥、食鹽、砂糖、調味劑（L-麩酸鈉、胺基乙酸）、著色劑（焦糖色素）、甜味劑（甘草酸鈉）】、米酒（米、蔗糖、純水）、白胡椒粉。
商品規格：2500g(固形物1100g)/盒
過敏源資訊：本產品含有螺貝類、魚類、堅果類、蛋類、大豆類、麩質之穀物及其製品，不適合過敏者食用。
注意事項：加熱方式因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整。
非供即食，應充分加熱。
商品保存方式：冷凍
商品保存期限：冷凍12個月
【火烔瑤柱燉雞湯】
商品成分：
雞高湯（水、雞骨（產地：台灣）、豬大骨（產地：台灣）、濃縮鮮雞汁（水、鹽、雞肉萃取物（雞肉萃取物、鹽）、L-麩酸鈉、糖、雞油、酵母萃取物（酵母萃取物、鹽）、乙醢化己二酸二澱粉、香料、調味劑（5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉））、明膠（來源：豬皮萃取物）、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素（麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花籽油、抗氧化劑（L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E）、β-胡蘿萄素））、雞肉、花膠（魚肚、水）、小干貝、金華火腿（豬肉（產地：台灣）、精鹽、亞硝酸鈉（0.07g／kg以下））、糖、鹽。
商品規格：2200g(固形物850g)/盒
過敏源資訊：本產品含干貝，不適合對其過敏者食用。
注意事項：加熱方式因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整。
非供即食，應充分加熱。
商品保存方式：冷凍
商品保存期限：冷凍12個月
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