生鮮/料理熟食、料理包
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白裏透紅 苦茶油剝皮辣椒
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【白裏透紅】剝皮辣椒450g
⭐ 100%使用台灣辣椒
⭐ 無添加防腐劑
⭐ 味道甘美,回味無窮
純素、無毒、無添加防腐劑建議使用天然、少過度加工的辣椒製品，例如生辣椒、剝皮辣椒。
辣椒的營養比較豐富，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅。花東縱谷純淨無毒長的俏麗的辣椒，經過工研院專業設計之鍋鑪瞬間油炸及冰鎮冷卻，每一條辣椒彷彿經過３溫暖美人浴，將茶油、牛蒡及香菇等材料慢燉熬煮數小時成為醬汁，把出浴的美人和入精華盡出的醬汁製成了台灣珍喙茶油剝皮辣椒，猶似溫潤的香融入英雄的爽脆，是醉人的絕代雙驕，不只是台東，更禁得起全台灣老饕挑嘴考驗。
剝皮辣椒雞湯
* 食材 (十人份)
1. 全雞 1隻
2. 剝皮辣椒 1罐
3. 薑 3-4片
4. 香菇 5-6朵
5. 高麗菜 半顆 (酌量)
* 做法
1. 全雞洗淨，放入電鍋中。
2. 將切好的薑、香菇，切好備用。
3. 加入約3400c.c 水，放上薑、香菇及鹽巴少許。
4. 到入「一整罐」剝皮辣椒「湯汁」。
5. 量杯約一杯水。蒸煮約40-50分鐘。
6. 起鍋前十分鐘再放入「剝皮辣椒」，即可食用。
*小秘訣! 起鍋前十分鐘再放入剝皮辣椒，可以確保辣椒爽脆口感!
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