烹飪鍋盤烤盤
Product Code 011EB0P00003094
英國 KitchenCraft - 披薩刀+長方石板披薩烤盤 / Pizza 比薩 圓形烤盤
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• 烘烤脆皮義式薄餅
• 披薩刀助切割分食
• 石板均熱吸收水氣
• 金屬提把迅速上桌
• 英國百年餐廚品牌
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在麵糰上均勻塗上濃稠的番茄糊，再鋪上自己喜歡的配料，送入烤箱後盼著即將出爐的酥脆饗宴。推薦您此款披薩烤盤，石板的毛細孔能吸收麵糰水分濕氣，使烤出來的披薩更加酥脆；亦適合烤餅乾、麵包、瑪芬蛋糕等。石板長時間持溫的特性搭配金屬提把，讓您可以出爐後快速上桌並為食物保溫；一體成形的金屬披薩切刀，方便施力好使用，是您廚房的好幫手。
※ 石板採用介於陶與瓷之間的石陶器 (石胎瓷 Stoneware) 製成；烘烤前請先將石板放置烤箱內以最高溫預熱約 15 ~ 20 分，接著在平滑面放上披薩，石板的毛細孔能吸收麵糰水分濕氣，使烤出來的披薩更加酥脆。
※ 石板長時間持溫的特性，享用的同時不用擔心食材熱度快速降低；披薩刀及金屬提把可輔助切割及烤後直接端上桌。
※ 不鏽鋼製弧形切刀，使用時如蹺蹺板左右下壓就能輕鬆切割餅皮。
注意事項
1. 本商品一組含長方形石板、金屬提把、披薩刀各 x 1；石板耐熱度 220 度C。
2. 適用烤箱 (不適用微波)；第一次使用前請先將石板置於烤箱並以最高溫烘烤 1 小時 (建議以石板耐熱度 220 度C 為限)，此作法可強化石板硬度與穩固性。
3. 若石板沾有起司、食物殘渣，請在石板降溫後以金屬刮刀或麵糰切刀等器具清除；請勿直接以清水沖洗，以免毛細孔殘留水氣，可能造成下次烘烤時石板產生裂痕。
4. 若需用水清洗石板，請務必等石板降溫後使用熱水 (請勿浸泡)，並避免搭配清潔劑或肥皂水，以免石板毛細孔吸收清潔劑。
5. 每次使用石板前，請確保石板為完全乾燥狀態；請遠離直接火源並避免溫度劇烈變化。
6. 石板烤後請搭配隔熱手套拿取，避免燙傷；披薩刀為尖銳物品請小心使用並遠離孩童。
Sustain