TRASTEVERE|美食天堂|台北復興館

TRASTEVERE|美食天堂|台北復興館

餐廳介紹

義大利料理的源頭可以追朔到羅馬時代,據說在羅馬時代時期已經完整發展出一日三餐須花長時間慢慢享用料理的套餐用餐方式。
1958年在羅馬有一間Ristorante新開張了,這家店的主人也就是TRASTEVERE創始者之一,SABATINI三兄弟,他們不只是在羅馬料理上,在義大利的飲食文化也得到真傳,所以決定將他們的店設在羅馬,傳承義大利高級餐廳的精神,堅持提供羅馬風味薄皮披薩。酥脆餅皮中帶有杉木柴烤出的獨特香氣,在充滿著歐洲風情古典優雅的空間內,悠閒的享受美食帶給您的愉悅。

TRASTEVERE
服務專線: 02-87721237
座位數: 120位
外帶:
營業時間: 平日及例假日11:00~22:00 (最後點餐時間 21:00)
例假日前一日11:00~22:30 (最後點餐時間 21:30)
預約方式: 全日預約
素食: 蛋奶素
兒童餐:
10%服務費:
包廂:
全館餐廳禁帶寵物

人氣菜單

奇普里亞尼風 義式生牛肉(澳洲產) 搭蘑菇野蔬沙拉
奇普里亞尼風 義式生牛肉(澳洲產) 搭蘑菇野蔬沙拉

260元/單點

1950年,發源自威尼斯的料理。料理名稱發源自文藝復興時期的大畫家「卡巴喬」在畫作的紅、白顏色,讓人聯想到牛肉的紅與醬汁的白,因而用畫家「卡巴喬」的名字為此料理命名。

蕃茄羅勒起司茄汁披薩
蕃茄羅勒起司茄汁披薩

360元/單點

紅色蕃茄、綠色羅勒、白色起司,代表義大利國旗的三個顏色。是義大利經典披薩口味。

海鮮總匯茄汁披薩
海鮮總匯茄汁披薩

580元/單點

每日漁港直送至本店的新鮮海鮮,搭配主廚特製披薩蕃茄醬汁及使用頂級麵粉自製薄皮麵皮。柴窯披薩爐現烤散發迷人香氣。一口咬下,品嚐來自大海的鮮美風味。

茄汁奶油煙燻鮭魚手工寬麵綴鮭魚卵
茄汁奶油煙燻鮭魚手工寬麵綴鮭魚卵

490元/單點

主廚特製濃郁而不膩口的茄汁奶油醬汁結合義式寬麵,搭配柔嫩煙燻鮭魚還有新鮮的鮭魚卵,TRASTEVERE長久以來的超人氣單品,一定要品嚐看看。

香煎根島明蝦與北海道干貝搭主廚特製蝦醬手工寬麵
香煎根島明蝦與北海道干貝搭主廚特製蝦醬手工寬麵

650元/單點

嚴選北海道干貝與野生放養根島明蝦,配上主廚特熬鮮蝦風味醬汁搭配有嚼勁的義式手工寬麵吸附滿滿醬汁,盡情品嚐來自大海的鮮甜美味吧。

碳烤美國Prime肋眼牛排8oz
碳烤美國Prime肋眼牛排8oz

1,100元/單點

選用最高“Prime”等級肋眼牛排。肉質與脂肪分布佳,油花多且分布均勻,內含油脂煎烤後散發出牛油甘甜香味,肉質鮮嫩有嚼勁,可說是最受歡迎的牛肉部位之一。

日本宮崎牛A5頭刀牛排4oz
日本宮崎牛A5頭刀牛排4oz

1,120元/單點

頭刀是和牛脂肪含量最少的部位。推薦給喜愛油脂含量少但肉質軟嫩的牛排和喜愛美食但注重健康的您,敬請享用宮崎牛。

傳統提拉米蘇
傳統提拉米蘇

180元/單點

義大利經典甜點提拉米蘇-Tiramisù,也是TRASTEVERE的超人氣甜點!結合馬斯卡邦起司、濃縮咖啡、酒、新鮮雞蛋與來自義大利手指餅乾,以義大利傳統古法為您製作,香氣、濃郁感十足。就用這道美味甜點為用餐劃下完美句點吧。

圖片及價格僅供參考,詳情以現場公告為主。

最新活動

商業午餐

即日起~

商業午餐

沙拉/ 湯品/ 披薩或義大利麵(擇一)/ 甜點/ 咖啡或紅茶(擇一)

售價390元

(另酌收10%服務費)

供應時間:週一至週五非假日午餐時段11:00~14:30

 
parking

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Hours

台北復興館 營業時間

  1. 百貨

週日~週四 / 11:00~21:30 | 週五、週六及例假日前一天 / 11:00~22:00

B2鼎泰豐/新東陽

週日~週四 / 10:00~21:30 | 週五、週六及例假日前一天 / 10:00~22:00

B3 City' Super/輕食熟食/食品名店/伴手禮/Flavor Field麵包坊、B2 星巴克/MOS摩斯漢堡/檸檬樹/Häagen-Dazs/金葉名氣餅

週日~週四 / 09:00~21:30 | 週五、週六及例假日前一天 / 09:00~22:00

10F、11F餐廳

週日~週四 / 11:00~22:00 | 週五、週六及例假日前一天 / 11:00~22:30