鰻將劍持屋|美食天堂|台北復興館

鰻將劍持屋|美食天堂|台北復興館

餐廳介紹

劍持屋新品牌 「鰻將」進軍美食街,期許讓更多民眾、上班族,以更平實的價格享受高品質的鰻魚料理,每日現殺臺灣活鰻,並手工拔刺,享受鰻魚最新鮮肥潤的口感,讓您不用遠赴日本即可體驗到鰻魚的美味。

鰻將劍持屋
服務專線: 02-87721551
座位數: 38位
外帶:
營業時間: 平日及例假日11:00~21:30 (最後點餐時間 21:00)
例假日前一日11:00~22:00 (最後點餐時間 21:30)
預約方式: 現場候位(待人數到齊後依現場座位數為您安排座位)
素食: 有(提供素炒飯,需事先來電詢問預約)
兒童餐:
10%服務費:
包廂:
全館餐廳禁帶寵物

人氣菜單

特盛蒲燒鰻魚飯

550元

每日嚴選現殺活鰻,手工拔刺、細火慢烤,搭配台灣在地壽司米精心烹煮;獨特蒲燒醬汁,肥美細緻的鰻魚、日本味付海苔與香Q米飯,入口交織誘人口感與香氣。

鹽烤安格斯牛肉飯

450元

上選美國安格斯黑牛無骨牛小排,先以高溫烘烤,留住鮮美肉汁,再慢火烤至完美熟度,搭配日式紫蘇鹽或是烘烤蒜片,帶出特殊風味。

白燒鰻魚飯

390元

每日嚴選現殺活鰻,手工拔刺,以芥末椒鹽鹽烤,帶出原味鰻魚清爽口感。

豪華特上穴子飯

420元

特選星鰻,以椒鹽提味炙燒,搭配比目魚碎末、新鮮蔥花、薑片與蛋絲的豪華組合。

青甘魚下巴飯

450元

原味鹽烤青甘魚下巴,享用鮮魚清甜細緻肉質,鮮嫩肥美,安全無刺。

鹽烤松坂頸花肉飯

360元

薄鹽烤原味松坂頸花肉,肉質彈牙不油膩,肉多汁且有嚼感。

鹽烤挪威鯖魚飯

250元

原味鹽烤薄鹽鯖魚,富含油脂的肉質,擠上檸檬或金桔,帶出鮮嫩魚肉甜味。

圖片及價格僅供參考,詳情以現場公告為主。

 
parking

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Hours

台北復興館 營業時間

  1. 百貨

週日~週四 / 11:00~21:30 | 週五、週六及例假日前一天 / 11:00~22:00

B2鼎泰豐/新東陽

週日~週四 / 10:00~21:30 | 週五、週六及例假日前一天 / 10:00~22:00

B3 City' Super/輕食熟食/食品名店/伴手禮/Flavor Field麵包坊、B2 星巴克/MOS摩斯漢堡/檸檬樹/Häagen-Dazs/金葉名氣餅

週日~週四 / 09:00~21:30 | 週五、週六及例假日前一天 / 09:00~22:00

10F、11F餐廳

週日~週四 / 11:00~22:00 | 週五、週六及例假日前一天 / 11:00~22:30