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遠東有食力 培育2000名人才
2018/12/3
從2007年至今,「遠東餐廚達人賽」培育逾2000名餐飲人才,具備團隊組織力、現場判斷力,能果斷、獨立解決問題,提供顧客一站式與優質的服務,本屆決賽團隊能力讓餐服評審長蘇國垚、廚藝評審長劉冠麟、WPP集團台灣區董事長莊淑芬與首度出席的AIT官員農業貿易辦事處主任Chris Frederick和香格里拉台北遠東國際大飯店總經理Randy Zupanski等貴賓、評審都讚不絕口。 ......more

徐旭東引領餐廚尖兵 邁向國際
2018/12/3
有「餐飲界奧斯卡」美譽的「遠東餐廚達人賽」,是全台首創唯一結合內、外場的青年廚藝競賽,總獎金100萬元,堪稱全台最高。日前(1日)舉辦第11屆決賽和頒獎典禮,從10支菁英隊伍選出冠軍隊「META」,除有30萬元冠軍獎金之外,還有機會參訪美國廚藝殿堂「美國廚藝學院CIA(The Culinary Institute of America)」。 ......more

遠東餐廚賽/評審長:今年好吃到評審拒收菜 2018.12.3
遠東餐廚賽/培育會煮、會說菜的人才 2018.12.3
遠東餐廚賽 為年輕人找機會 2018.12.2
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